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奶牛胃肠炎,指真胃与肠道粘膜及其深层组织的炎症。病因可分为饲养性和传染性两类。饲养型的,常见于饲喂发霉变质精料干草,酸败的牛奶、豆腐渣、酒糟,冰冻的块根饲料(如白薯、胡萝卜),久置存放或经雨淋的青草等。饲草质量低劣,内混泥沙,误食了经农药浸泡的种子或采食有毒植物等。也会引起胃肠炎。传染性的,常见于大肠杆菌病、沙门氏杆菌病、巴氏杆菌病、传染性病毒性腹泻、副结核、恶性卡他热、犊牛球虫病等病程中。营养不良,过重使役,长途运输,风寒露宿以及环境卫生不良(如场舍阴暗、潮湿),机体抵抗力降低,都可促使本病发生。
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