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肉牛养殖-高粱幼苗中毒同苏丹草、三叶草、玉米幼苗中毒一样，属氢氰酸中毒，常在动物食人后 1 小时之内急性发作，死亡较快。慢性中毒可使幼肉牛发生甲状腺肿。

【症状】

　　 (1) 最急性中毒：在动物食后 10 ～ 15 分钟内发生。病畜表现呼吸困难，肉牛呜叫，口吐白沫，阵发性痉挛， 2 ～ 3 分钟内死亡。

　　(2) 急性和亚急性中毒：比较常见，病畜表现兴奋不安，感觉过敏，肉牛呼吸困难，肌肉震颤，后躯无力，流涎或呕吐，体温下降，抽搐，腹胀。生存 2 小时以上的病肉牛经治疗可以恢复。

【治疗】

　　(1) 早期，用 0 .1 ％高锰酸钾溶液反复洗胃。

　　(2)5 ％亚硝酸钠 400 毫升，按每千克体重 10 毫克 (200 千克体重用 2 克 ) 静脉注射，也可加入到 10 ％～ 25 ％的葡萄糖 200 毫升中注射 ( 现用现配 ) 。美蓝 ( 每千克体重 10 毫克 ) 可代替亚硝酸钠。

　　(3)5 ％硫代硫酸钠按每千克体重 l0 毫克，静脉注射，根据肉牛病情，约 l 小时左右，再注射 l 次。

　　(4)10 ％～ 25 ％葡萄糖加维生素 C 及强心剂 (10 ％樟脑磺酸钠等 ) 输液，给肉牛辅助治疗。